Wine'n Music 2ª Edição

A 2º edição do Wine'n Music aconteceu no dia 10 de abril de 2014

Misturando o melhor da música com vinhos especialmente harmonizados, a segunda edição não deixou a desejar. A festa contou com mais de 50 rótulos, um menu requintado assinado pelo buffet Sweet Cake, e um público bem seleto.

A harmonização vinhos e músicas, mostrou bem o bom gosto dos produtores Guto Jabour e Tiago Correia: 

Bossa Nova -  O vinho escolhido foi o Scalabrone. Um rosé produzido pela Tenuta Guado al Tasso, vinícola de família Antinori e produtora de algum dos melhores vinhos italianos.





Black & Soul - O Chateau Ste Michelle fez as honras. Um Riesling norte-americano, de coloração amarelo-ouro. Um vinho apaixonante.

Rock Britânico - Como não poderia ser diferente, buscaram um vinho revolucionário. O vinho De Martino Cinsault - Vienas Tinajas, produzido pelo enólogo Marcelo Retamal, nos Andes Chilenos. O vinho é 100% Cinsault, uma casta francesa bastante incomum. 





Ritmos Latinos - Um ritmo tão caliente, merece um vinho sexy. O escolhido foi o espanhol Marqués de Tomares Reserva. A uva tempranillo, principal casta desde vinho, produz vinho aveludados, perfeito para uma sedutora noite.




Samba Rock - O vinho que deu samba foi o Puro Instinto. Um chileno de uvas selecionadas, apenas as melhores uvas do parreiral do Vale del Maipo Alto são utilizadas e trabalhadas artesanalmente. Assim como o samba, que é a expressão mais pura de liberdade e agradecimento aos ancestrais, o vinho é uma homenagem à alma dos produtores.



House Music - A música eletrônica é um movimento jovem, a escolha do vinho foi uma quebra de paradigma. Um Taylor's foi servido, mas a diferença foi um novo estilo de vinho do Porto, o Chip Dry. Elaborado a partir de castas brancas tradicionais, é fermentado por mais tempo que o normal para adquirir um final seco e crocante. A sugestão é se beber o Chip Dry é no Portônica, drink de moda do verão Europeu à base de hortelã e limão-siciliano.

O evento foi patrocinado por grandes empresas. Uma delas, a Claro, trouxe o ator, modelo e chef Rodrigo Hilbert para entregar alguns dos muitos e sofisticados "brindes" sorteados na noite. O espaço mais visitado foi, certamente, o da Harley Davidson Brasília. Belíssimas motos, equipe simpática e uma cabine digital onde todos paravam para tirar perfeitas fotos.

Um evento imperdível! 

Imagens vinhos e foto evento: Divulgação
Fotos e montagens: Arquivo Pessoal.

Noite de Vinhos Espanhóis - Adega Base

Nesta segunda, dia 07 de abril, a Adega Base entra no ritmo flamenco e fará degustação de excelentes vinhos espanhóis.

O sommelier da casa, Tiago Pereira, fará uma harmonização entre embutidos e queijos com uma seleção especial de vinhos. 

Para abrir os trabalhos, uma cava Don Román, seguida dos vinhos Excellence e Crianza da vinícola Marquês de Tomares, da região de Rioja, tradicional denominação que garante bons vinhos.  

A Adega Base, nova casa grupo Base Atacadista, abriu as portas no dia 10 de março entre Vicente Pires e Águas Claras, no Centermix, na EPTG. A loja oferece 1.800 rótulos de bebidas, sendo 1.300 de vinhos, tudo isso em um Espaço Empório climatizado que oferece também queijos especiais, azeites, azeitonas, cervejas importadas e chocolates. 

Com os melhores rótulos de vários países passando por Portugal, França, Espanha, Alemanha, África do Sul, Austrália, Chile, Uruguai, Argentina e Brasil, a proposta da Adega Base é oferecer ao mercado de Brasília produtos selecionados para os apreciadores de vinho, com preço de atacado e atendimento personalizado, proporcionando bem-estar a cada cliente.

Para tanto, a casa conta com um sommelier à disposição dos clientes para auxiliar na escolha das bebidas. Formado há 4 anos, Tiago Pereira estudou enologia na Associação Brasileira de Sommeliers. Hoje, com a outorga da ABS, é considerado um dos maiores especialistas em vinho da cidade.

Além disso, o cliente tem à sua disposição um Terminal de Informações sobre os Vinhos, onde pode passar o código de barras da garrafa em frente ao visor do terminal que irá harmonizar o vinho com vários pratos. Aí, é só escolher o que mais agrada e imprimir a receita.

Serviço:

Local: Adega Base /Base Atacadista

Data: Segunda (07/04)

Horário: 19h30

Endereço: Centermix, lote 54 Vicente Pires EPTG.
Ao lado da Transplantas

Telefone: (61) 3901.1318
Funcionamento: Segunda a Sábado, das 7h 30 às 22h e Domingo, das 7h 30 às 14h.

Fonte: Infinito Comunicação