Adega Base em Noite de Vinhos Espanhóis

A Adega Base está se tornando referência em organizar palestras e "enoencontros". A parceira da vez foi a Del Maipo e a apresentação ficou por conta do experiente sommelier Carlos Soares. 

Os vinhos apresentados foram:

Cava Ramiro II Brut 2012
Tilenus 2005 DO Bierzo da Uva Mencia
Yllera Crianza 100% Tempranillo
Figuero 2009 DO Ribeira del Duero 100% tempranillo
Corral de Campanas DO Toro 100% tempranillo

A sommeliére Rachel Alves, presidente da Confraria Amigas do Vinhos - Seção Brasília e juíza pela FISAR, pontuou o evento com galhardia e agradeceu a todos os envolvidos: "Foi uma noite maravilhosa e com vinhos perfeitos. Em nome da Confraria Amigas do Vinho - Seção Brasília, agradeço à RP Lu Alves, ao Sommelier Tiago Pereira da Silva e à Base Atacadista".

Um brinde à Adega Base e aos envolvidos em mais um grande evento!

Fotos: Rachel Alves

ABRACE com Perini

Perini apoia causa social -  ABRACE com CONFETE & SERPENTINA

A vinícola fez a alegria dos foliões no pré-carnaval em prol da Associação Brasileira de Assistência às Famílias de Crianças Portadoras de Câncer e Hemopatias (Abrace), que ocorreu no dia 22/02. O representante da Perini em Brasília, Rogério Santos, aceitou de pronto o convite para parceria feita por Newton Garcia, coordenador de eventos da Abrace. 

"Ei, você aí!" era a chamada mais ouvida pelos garçons que trabalharam na ilha de degustação montada pela Perini. Com muito Prosecco - o rei da noite - e vinho Solidário (cabernet sauvignon e merlot), a vinícola foi destaque no evento que movimentou o Estádio Nacional de Brasília Mané Garrincha. 

Os mais de 700 foliões do bem, som de marchinhas - tocadas pela banda Terminal Zero -, muitos sorrisos, bons parceiros, um estádio lindíssimo e a entrada triunfal da bateria da escola de samba Acadêmicos da Asa Norte animaram Newton Garcia para o próximo: “Não temos hoje, em Brasília, um evento com essa proposta de resgate das marchinhas, dos clássicos que embalavam gerações. E, com um espaço fantástico desse à disposição da população, o jeito é repetir a dose”, afirmou em entrevista.

Entre os foliões do bem: a jornalista Lu Alves, as empresárias Renata Mandelli e Francielle Pícolo, e o representante da vinícola Perini Brasília, Rogério Santos.

50 "Tons" de Vinho

Gil Guimarães, proprietário do Parrilla Madrid.
(Foto: Divulgação Fan Page/Facebook)

No dia 23 de janeiro, o restaurante Parrilla Madrid inaugurou seu wine bar. 

Vinos y Tapas chegou com tecnologia para quebrar paradigmas e abrir um leque de oportunidades. A casa oferece 50 vinhos em taças. Os clientes podem optar por taças de 50ml a 150ml. Os valores também abrem espaço para os mais recentes aos mais exigentes enófilos, os preços variam entre R$4,00 a R$200,00. 

A tecnologia de 08 máquinas Enomatic conservam os vinhos em estado ideal, e os mesmos podem ser apreciados por até 21 dias. É um conceito inovador e eficaz. As doses também são programadas para evitar desperdício e garantir ao cliente total satisfação. 

Muitos vinhos excelentes foram apresentados, entre eles, o Llama Malbec Roble, um vinho elegante, bem aromático, com boa estrutura e equilíbrio. Vale conferir!

O Vinos y Tapas é um espaço ideal para bons momentos com amigos e/ou para aqueles dias mais inspiradores. E para dias assim, minha sugestão: um bom livro e muitas taças!

Alguns registros:

Enomatics

A jornalista Lu Alves, diretora da Infinito Comunicação, com Marcelo Chaves, colunista do Jornal de Brasília, e Thiago Miranda, diretor da Objetiva Assessoria.

Marcos Rachelle (Art du Vin), Rafael Sá (Pires de Sá), Jota Calixto (Roda de Boteco), Petrus Elesbão (Vinus Brasilis), Antonello Monardo (Monardo Gastronomia e Cultura) e Guilherme Mair (Um Papo Sobre Vinhos). 

Em boa companhia, com Rafael Sá, Marcelo Chaves, Thiago Miranda, Lu Alves, Marlene Galeazzi e Adriana Colela.


Matéria da Revista Foco  - Edição Fevereiro/2014

Conteúdo completo da revista Foco, acesse: http://issuu.com/revistafoco/docs/revista_fevereiro_221

Serviço

Parrilla Madrid
Onde: CLS 408 Sul
Horário de funcionamento: De segunda a quinta-feira de 12h às 15h, sexta e sábado de 12h às 01h e no domingo de 12h às 17h.
Telefone para reservas: (61) 3443-0698

A Melhor de 2013 - Vinícola Perini

Que "o vinho alegra o coração" muitos de nós já sabíamos, mas confesso que o meu se alegrou ainda mais quando recebi a informação - enviada pelo amigo Orestes Jr. - que a Vinícola Perini ganhou o prêmio máximo concedido pelo Ibravin. 

Sou uma apaixonada pela Perini (que declaro aqui), uma paixão que é compartilhada com grandes e enófilas amigas, Renata Mandelli e Lu Alves. Saibam que esse resultado será muito comemorado por todas nós! "Um brinde a quem vai além".

Queridos Rogério, Bonilha, Pablo, Franco, Sr. Benildo, e amadas Flávia e D. Maria do Carmo, 
Nossos votos de um 2014 ainda mais abençoado!
Um grande e já saudoso abraço, Betta, Renata e Lu.

Vinícola Perini é empresa destaque do ano na categoria grandes empresas

Troféu Saca-Rolhas foi concedido na noite desta terça-feira (dia 10) pelo Instituto Brasileiro do Vinho

A Vinícola Perini fecha o ano com chave de ouro. A empresa conquistou na noite desta terça-feira (dia 10) o prêmio máximo concedido pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). Em evento realizado em Garibaldi, na Serra Gaúcha, a vinícola do Vale Trentino recebeu o Troféu Saca-Rolhas na categoria Empresa de Grande Porte. “Os Melhores do Ano 2013” é um reconhecimento a profissionais e empresas que se destacaram no ano, sendo organizada pelas equipes que trabalham nos projetos de promoção do instituto. “Estamos felizes com esse prêmio, especialmente porque ele é conferido pelos profissionais das vinícolas brasileiras. Todo o trabalho de reposicionamento que vem sendo desenvolvido pela empresa agora é percebido por todo o setor”, comemora o diretor-presidente da vinícola, Benildo Perini.

A evolução da vinícola pode ser comprovada ano a ano e foi consagrada em 2013. Ainda em abril, a Perini conquistou o Top Ten da Expovinis, maior feira de vinhos da América Latina, com o seu vinho tinto Perini Qu4tro safra 2009. Esta foi a primeira vez que a empresa teve um rótulo eleito entre os 10 melhores vinhos da Expovinis, a mais prestigiada premiação de vinhos do Brasil. O Perini Qu4tro, rótulo ícone, foi eleito o melhor na categoria vinho tinto nacional da Serra Gaúcha.

Também esse ano, a empresa conquistou o maior número de medalhas de ouro no concurso Mundial de Bruxelas – Brasil. Além das três distinções na categoria, a vinícola com raiz familiar e 43 safras também teve o tinto Casa Perini Tannat 2010 reconhecido com Grande Ouro – que a Europa denomina Duplo Ouro destinada apenas para rótulos avaliados acima de 95 pontos. O mesmo rótulo já havia conquistado medalha de ouro no 6^o Concurso Internacional de Vinhos do Brasil, em 2012.

A vinícola do Vale Trentino também foi a campeã na 21ª Avaliação Nacional de Vinhos, com o maior números de amostras (16) classificadas na competição, sendo 10 na categoria Tinto Fino Seco, quatro na Branco Fino Seco Aromático e duas bases para espumantes. “É a consagração de um trabalho sério e dedicado de toda a família e equipe da Vinícola Perini”, afirma Benildo. “Podemos dizer, sem exagero, que 2013 foi o ano da Perini”, completa. Sai o que está em vermelho.

A vinícola do Vale Trentino também foi a empresa com maior numero de amostras (16) classificadas na 21ª Avaliação Nacional de Vinhos, , sendo 10 na categoria Tinto Fino Seco, quatro na Branco Fino Seco Aromático e duas bases para espumantes. “É a consagração de um trabalho sério e dedicado de toda a família e equipe da Vinícola Perini”, afirma Benildo. “Podemos dizer, sem exagero, que 2013 foi um bom ano para a Perini”, completa.

Com essa performance, a empresa projeta fechar o ano com um crescimento de 25% em relação ao ano passado. “Esse crescimento representa uma conquista diante de um mercado tão competitivo e tem sido um grande desafio para a vinícola Perini.”, destaca o executivo.

Sobre a Perini

Situada no Vale Trentino, em Farroupilha, na Serra Gaúcha, a Perini tem 5 mil clientes no Brasil para seus 90 itens de produtos derivados da uva. Seus principais mercados são Rio Grande do Sul, Goiás, São Paulo, Santa Catarina e Rio de Janeiro, conquistados ao longo de seus 43 anos de atuação. “A Vinícola Perini é uma empresa familiar que a cada ano amplia sua área de atuação, inclusive investindo na exportação de seus produtos, que neste ano foi desenvolvido um novo projeto para os Estados Unidos chamado Macaw”, conclui Benildo Perini.

(Fonte: Ponto Doc Assessoria de Comunicação)

Vinícola Perini

Um fim de semana para ficar gravado na alma

08 a 10 de novembro de 2013 - Caxias do Sul e Farroupilha

Um sentimento de gratidão me invade. Mais do que uma viagem, conhecer a Vinícola Perini foi um encontro com tudo que mais prezo. Uma safra de respeito, de empreendedorismo, de união, de alegria. A Perini não produz só sucos e vinhos, produz e engarrafa na alma o mais puro amor. Não há como separar a vinícola da família, ambas dão frutos, esbanjam aromas, aguçam os sentidos, afloram sentimentos. Saibam que em cada garrafa aberta daqui por diante terá o abraço e o cuidado da D. Maria do Carmo, a atenção e as sábias palavras do Sr. Benildo Perini, a competência e o sorriso largo da amada Flávia Cavalcanti, e minha gratidão pelos queridos Rogerio Santos, Marcio Bonilha e Pablo Onzi Perini pelo carinho e a confiança depositados. "Um brinde a quem vai além", um brinde à família Perini!