Adega Base em Noite de Vinhos Espanhóis

A Adega Base está se tornando referência em organizar palestras e "enoencontros". A parceira da vez foi a Del Maipo e a apresentação ficou por conta do experiente sommelier Carlos Soares. 

Os vinhos apresentados foram:

Cava Ramiro II Brut 2012
Tilenus 2005 DO Bierzo da Uva Mencia
Yllera Crianza 100% Tempranillo
Figuero 2009 DO Ribeira del Duero 100% tempranillo
Corral de Campanas DO Toro 100% tempranillo

A sommeliére Rachel Alves, presidente da Confraria Amigas do Vinhos - Seção Brasília e juíza pela FISAR, pontuou o evento com galhardia e agradeceu a todos os envolvidos: "Foi uma noite maravilhosa e com vinhos perfeitos. Em nome da Confraria Amigas do Vinho - Seção Brasília, agradeço à RP Lu Alves, ao Sommelier Tiago Pereira da Silva e à Base Atacadista".

Um brinde à Adega Base e aos envolvidos em mais um grande evento!

Fotos: Rachel Alves

Confreiras Festejam o Dia Internacional da Mulher

Rachel Alves, presidente da Confraria Amigas do Vinho Seção Brasília, convoca as confreiras para festejarem o Dia Internacional da Mulher. O encontro acontecerá no dia 08 de março de 2014, às 19h30, em um jantar no restaurante L'Affaire - SHN Q 5 BL I - lj-1 - Setor Hoteleiro Norte, Hotel Mercure.

Rachel Alves

Rachel que é sommelière e professora de gastronomia, escolheu o espumante nacional Garibaldi Primicias Brut para receber as confreiras, o vinho tinto chileno Alma Pura para harmonizar com o jantar e o vinho grego Mavrodaphne para harmonizar com a sobremesa. 

O cardápio do L'Affaire, que será especialmente elaborado para as confreiras e convidados, incluíra pratos vegetarianos e sem glúten.

Sobre o investimento, Rachel informa que, "o valor individual é R$98,00 e deverá ser pago diretamente ao restaurante". Também solicita: "as confreiras interessadas deverão enviar e-mail para amigasdovinho.brasilia@gmail.com, onde será elaborado uma lista para quantificar e facilitar o serviço do restaurante".

Encontro da Confraria no Dia Internacional da Mulher em 2013

Uma Confraria Diferenciada

Maria Lúcia Rodrigues

A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003, por Maria Lúcia Rodrigues, presidente nacional. Tem por objetivo congregar mulheres, muitas delas enófilas e sommelières, em encontros mensais para apreciarem bons vinhos. Nesses encontros, além da degustação, há também um networking entre as confreiras, propiciando boas parcerias e amizades. 

É a maior confraria feminina do mundo. São aproximadamente 8.000 confreiras espalhadas por todo o  Brasil. Há seções em Brasília, São Paulo, Paraná, Bahia, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Pernambuco e em muitos outros estados e cidades, além da sede localizada no Rio de Janeiro.

Em agosto de 2013, Maria Lúcia celebrou os 10 anos da Confraria. O restaurante I Piatti, em Botafogo, foi o escolhido. O espaço ficou repleto de alegria, muitas confreiras, um bolo personalizado e, é claro, bons vinhos!

Conheça a Confraria: http://www.amigasdovinho.com.br/

Revista Estação Brasil

Revista Estação Brasil - Edição Especial Vinum Brasilis

"Como seria a vida se não pudéssemos experimentar sentimentos de alegria e apreensão, quase simultaneamente, sem a motivação de superar obstáculos, sem construir ou aperfeiçoar sonhos juntos com nossos amigos e torná-los realidade?" Foi desta forma que Eugênio Oliveira, do site decantando a vida, aceitou convite do idealizador Petrus Elesbão para ser um dos editores da revista Estação Brasil.

Petrus, um verdadeiro aríete, revela: "Idealizei esta revista há algum tempo. Lutei por ela. Conversei com amigos e especialistas. Debati o assunto. Pensei, refleti, sonhei com ela."

Como na frase, creditada a John Lennon, mas imortalizada na canção do saudoso Raul Seixas, "sonho que se sonha junto é realidade", o sonho se realizou. Tomou forma, corpo (e que corpo!), e veio para se tornar referência.

A primeira edição traz excelentes e relevantes matérias, em especial a cobertura do maior evento de vinhos brasileiros, o Vinum Brasilis que, em 2013 em sua 6ª edição, reuniu mais de 2.500 visitantes. 


Deguste algumas das matérias da 1ª edição da revista Estação Brasil:

O VINHO NA MITOLOGIA E NA FILOSOFIA RESGATANDO A IMAGEM DE BACO, DIONÍSIO E EPICURO por Márcio Bontempo
 Embora existam registros de produção e consumo do vinho feito da uva em muitas partes do mundo antigo, inclusive na Índia na China, é na Grécia antiga onde vamos encontrar referências mais ricas sobre a bebida. É famosa a relação do vinho com Baco. O rei, ou deus Baco, era festejado em Atenas, com procissões e espetáculos, e a ele era dedicado um dia do ano, no qual aconteciam orgias, originadas na Grécia, e difundidas mais tarde em Roma, que perduraram até 186 a.C, depois proibidas através de um decreto oficial. Ainda na Grécia, mais especificamente em Atenas, o vinho está ligado ao já mencionado Festival de Dionísio, na verdade, um culto profano onde Dionísio é confundido com Baco, o “deus do vinho”. No entanto, este epíteto foi uma corruptela da verdadeira natureza de Dionísio que, segundo a Sagrada Doutrina, representa o Deus Inefável, imortal, eterno, sem princípio nem fim, causa e origem de tudo e de todas as coisas. (leia a íntegra)

A CONSTRUÇÃO DE UM SUCESSO: VI VINUM BRASILIS
Feira de vinhos do Distrito Federal tem número recorde de visitantes e de rótulos expostos. Vendas atingiram mais de R$ 100 mil. Em 2013 a VI edição do vinum brasilis nos dois dias de evento reuniu mais de 2500 visitantes sendo negociados entorno de 800 rótulos pelas 40 das maiores e mais importantes vinícolas brasileiras. (leia a íntegra)


VINÍCOLA PERINI É CAMPEÃ DA 21ª AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHOS
Vinícola do Vale Trentino teve o maior número de amostras classificadas na competição: dez na categoria Tinto Fino Seco, quatro na Branco Fino Seco Aromático e duas bases para espumantes.Vinícola Perini foi a grande campeã da 21ª Avaliação Nacional de Vinhos, realizada no dia 28 de setembro de 2013, em Bento Gonçalves (RS), com a participação de 850 pessoas. (leia a íntegra)

DIVERSIDADE, A MARCA DOS VINHOS DO BRASIL – Por Orestes de Andrade Jr.

A vitivinicultura brasileira é completamente original no mundo. Nenhum outro país possui tanta diversidade em um só território. Hoje, a elaboração de vinho está espalhada por mais de dez estados e por dezenas de microrregiões do Brasil. O principal estado produtor é o Rio Grande do Sul, que concentra pelo menos 12 terroirs – Vale dos Vinhedos, Monte Belo do Sul, Faria Lemos, Tuiuti, Pinto Bandeira, Farroupilha, Altos dos Montes (Nova Pádua e Flores da Cunha), Garibaldi, Serra do Sudeste, Campanha, Alto Uruguai e Campos de Cima da Serra. No RS, a produção é semelhante às clássicas regiões vitivinícolas europeias, com uma colheita por ano (no verão) e um período de repouso dos vinhedos (no inverno). Em Santa Catarina, temos os vinhos de altitude, situados em ambiente com temperaturas extremamente baixas e a possibilidade de colher uvas no gelo. (leia a íntegra)

VINHO ESPUMANTE! – Por Rachel Alves

O VINHO ESPUMANTE É EXEMPLO DE ALTA QUALIDADE DA VINICULTURA BRASILEIRA, COMPETINDO FORTEMENTE COM OS VINHOS CHAMPAGNES.

Considerado como um dos grandes prazeres da vida, o vinho espumante está diretamente ligado às comemorações, às festas, à boa vida e às celebrações. A refrescância provocada na boca dá encantamento, um sinal de prazer. É elegante, chique! É a bebida dos apaixonados, da sedução! Os vinhos espumantes são popularmente chamados de champagnes ou proseccos.

É preciso esclarecer que, champagnes são os vinhos espumantes exclusivamente produzidos na região de Champagne, na França, sendo proibido o uso deste termo para designar vinhos espumantes fora daquela região francesa desde 22 de julho de 1927... (leia a íntegra)

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Parabenizo toda equipe, editores e todos os colaboradores da revista Estação Brasil!